Elis 特级普洛赛克 2017-04-19T08:17:53+00:00

Elis 阿索洛特级普洛赛克起泡酒 D.O.C.G. — 极干型 (Elis Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G. — Extra Dry)

AWC Vienna 2015 维也纳国际葡萄酒挑战赛荣获: 银奖

全球官方认可酒类竞赛

从来自 40个国家1.700+个品牌的 11.611 款酒中脱颖而出

Elis 特级普洛赛克起泡酒蕴含苹果和梨果香并融合清新的花香基调,诠释出阿索洛区域独有的特质。

餐酒搭配:

极干型普洛赛克起泡酒为开胃酒首选。适宜与海鲜意面或饭搭配作为第一道主食。而与各类海鲜,特别是贝壳类共同享用也能互相提升特别的鲜味。这款普洛赛克甜度适中,其清爽的口感和独特的花香让其成为下午茶点心的理想伴侣。

最佳享用温度:8-10°C。

 

酒款特征

颜色 稻麦金色
产区 阿索洛特级普洛赛克 D.O.C.G. 产区 (Asolo Prosecco D.O.C.G.)
葡萄种类 100% Glera (传统名称:普洛赛克)
种植密度 3,300 株/公顷
种植体系 双头拱型种植法
酿酒方式 软压
二度发酵方式 在不锈钢容器中运用Martinotti-Charmat方法进行二度发酵,45天
酒精含量 11.5%
瓶内压强 5 atm
残留糖分含量 14 克/升
总含酸量 5.8 克/升
储存方式 储存于干燥阴凉处,气温低于15°C为佳
最佳享用温度 8-10°C

Elis Asolo Prosecco Superiore DOCG

技术指标

0.75升标准装及1.5升Magnum大瓶装Elis_Foto bottiglie